2015年を年越しそばで締めよう!都内の有名店6選*東京

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年越しそば、食べなきゃあなたの2016は来ない!

大晦日に食べたいものと言ったら、やっぱり年越しそば、という人は多いのではないでしょうか?

夕食に食べてもよし、深夜に来る年にワクワクしながら食べるのもよし◎

そんな年越しそばは「延命長寿」「一年の厄を切り捨てる」といった由来があります。

年末は美味しくて有名な蕎麦屋さんの年越しそばを食べて、そのまま彼女と一緒に初詣、なんてコースはどうでしょう?

今回は、カップル向けに、縁結びのご利益で有名な神社周辺にある有名店、そして家でゆっくり過ごしたい人向けに、おすすめお持ち帰り蕎麦のお店を紹介します!

明治神宮周辺の蕎麦屋

初詣参拝者数、日本一を誇る明治神宮。

清正井などのパワースポットでも有名です。

そんな明治神宮の周辺にある蕎麦屋は、、、

●青山 川上庵

出典元 http://ayakotakato.up.n.seesaa.net

信州の特産として有名な蕎麦。長野県川上村の蕎麦の実は昔、献上品として米と同等に扱われていたと言われています。川上村の蕎麦粉を理想とし、県内外、時には海外の良質な蕎麦の実を独自の視点で集め、毎日使う分だけを特注の石臼で自家製粉しています。特注の石臼で引かれる粗挽きの蕎麦粉ときれいな水で打つ二ハ蕎麦は、香り豊で独特の食感である事が特徴です。

またつけ汁も国産大豆100%使用、素材のよさを最大限に活かすため、一年間じっくり熟成させています。

 引用元:『川上庵』公式サイト

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出典元 http://www.kawakamian.com

青山にあるだけあって、シックなおしゃれカフェのような店内。夜は深夜4時まで開いて、蕎麦だけでなく、逸品料理やお酒も楽しめる、使い勝手の良い、粋な蕎麦屋さんです。

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出典元 http://www.kawakamian.com
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出典元 http://www.kawakamian.com

蕎麦でおススメなのはくるみだれせいろ。

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出典元 http://opi-rina.chunichi.co.jp

ゴマダレのように濃厚で、蕎麦に絡めたくるみだれの味わい深い風味が口いっぱいに広がります。

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出典元 http://image1-3.tabelog.k-img.com

絡みついて離れない、そんなくるみだれを食べたことがないという人、多いのでは?

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新年を迎える前に、食べたことのない味わいのそばを体験してはいかがでしょうか?

住所 〒107-0062 東京都港区南青山3-14-1
電話 03-5411-7171
営業時間 昼 11:30-17:00

夜 17:00-4:30(3:30 LO)

定休日 無し
HP 青山 川上庵

●玉笑(たまわらい)

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出典元 http://musashino-west.info

ミシュラン一つ星に輝く蕎麦の名店。

こちらのそばは、店主が指定した農家の常陸秋蕎麦を使用し、玄蕎麦の状態から製粉までを1人で行う、というこだわりよう。

まず食べたいのは粗挽きせいろ。

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出典元 http://image1-3.tabelog.k-img.com
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やや太めで、あえて残した黒い蕎麦殻がのこり、表面はすこしザラザラしていますが、のど越しは良く、つゆがよくからみます。粗挽きならではの甘い香りが口いっぱいに広がります。

つゆは濃いめ、蕎麦湯はサラサラ系で、出汁もしっかりと感じられます。

他にも、一粒一粒が大きい青森大豆を使用した「納豆蕎麦」

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出典元 https://scontent.cdninstagram.com

6日間じっくり炊いた「つまみにしん」など、

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出典元 http://image1-1.tabelog.k-img.com

蕎麦だけでなく、つまみも一つ一つ丁寧に作られた逸品です。

2015年の終わりを贅沢に過ごしてみては?

住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目23−3
電話 03-5485-0025
営業時間 [火~金]

11:30~15:30(L.O.15:00)

18:30~21:30(L.O.21:00)

[土]

11:30~20:00(L.O.19:30)

[日]

11:30~17:00(L.O.16:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日 毎週月曜
HP 食べログ 玉笑

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