誰でもできる簡単レシピ!弁当男子へのススメ

gourmet | 2015.2.18

今こそ、弁当男子デビュー!

 

大学生や社会人にもなると、交友費、交通費と何かとお金がかかりますよね。節約したい!と思っている今こそ、弁当男子デビューしてみませんか?「いや、自分にはお弁当なんて面倒くさいことできない・・・・料理できないし」そんな貴方でも大丈夫です!今回は、「簡単、おいしい、誰でもできる」弁当男子になれる方法を紹介します♪

 

まずは、ご飯だけ作ってみる

 

最初は無理をせずに、おかずはコンビニで買って、おにぎりやご飯だけ持っていきましょう!(飲み物をもっていくのもお勧め)

○超簡単なおにぎり作り方○

      ご飯をたきます(前日に準備して、朝はボタンを押すだけに)
      お茶碗におにぎりにしたい量をいれます
      もうひとつのお茶碗で蓋をして上下にふって、ある程度の形をつくります。
      ある程度形のできたおにぎりの真ん中あたりに具をいれます。
      三角形にするように優しく握ります(手には水と塩を付けてくださいね)
      サランラップでつつんだら完成!(ノリは別途でサランラップに包んだ方が、食べるときべとべとにならずにすみます)

ご飯を炊きあがったときに、ふりかけを一緒に混ぜるのもお勧め♪

いきなりお弁当箱を持っていくというハードルもないし、かさばることもないので、是非挑戦してみてください!

 

次は、夕飯の残りものや冷凍食品をいれてみる

 

ひとり暮らしで夕飯の残りモノなんてない、っていう人でも大丈夫!そういう時は、冷凍食品で代用しましょう。そこでおススメなのが、「自然解凍冷凍食品」!

「ひと昔前のイメージと違って、今は製造技術が進化し、『冷凍だからおいしい』という時代。とくに、自然解凍の食材は“弁当男子”にも好評のようです。また、電子レンジを使わないので、節電という意味でも注目を集めていますね」(『冷食タイムス』編集長・去石誠一さん)
出典 自然解凍冷凍食品が右肩上がり

では、自然解凍冷凍食品のおススメメーカーを紹介します♪

○ジャンクなおかずが食べたいときは、味の素○

味の素は23種類という豊富なラインアップを提供しています!
用意するのが簡単だけではなく、毎日考える手間もなくなりますね♪

 

○和風なおかずが食べたいときは、ニッスイ○

自然解凍食品のパイオニアといわれるニッスイ。
すべてにカラフルな紙カップがついているので、まったく手間いらず!

自然解凍冷凍食品は簡単で、おいしく、保冷剤の代わりにもなります♪

 

 

最後に、お弁当をつくってみる

 

ここまできたら、実際にお弁当をつくってみましょう!

まずお弁当をつくる上に押さえておきたいポイントを紹介します

①隙間なくうめる

シューマイや肉だんごなど弾力のあるおかずは小さなスペースに納まりやすくおすすめです。
また、ミニトマトやお弁当カップを上手に活用して小さな隙間を埋めることで、くずれにくいお弁当を作ることができます。

出典; 味の素

②いたまないように気をつける

生野菜を控え、中までしっかりと火を入れて調理しましょう。
おかずはよく冷ましてから詰めることも大切なポイントです。作り置きのおかずは、詰める直前に電子レンジなどで再加熱すれば安心。

出典;味の素

③ヘルシーを心がける

体内で脂肪に変わりやすい炭水化物(糖質)の摂取量を少し控えめにして、ビタミンや食物繊維を多く含んだ野菜やきのこをたっぷり使っておかずをボリュームアップ。

出典;味の素

では、最後に、レシピ本を買ってみましょう!
クックパットのお弁当レシピを参考にするのも手ですが、男による男のための「弁当男子」の本がでています。初心者に向けられていて、分かりやすいので、参考にしてみましょう!

「弁当男子」

 

「前日までにここまでやっておく、当日はこれだけ」というように段取りが書かれており、慣れてない方でもお弁当作りの要領をつかみやすい
出典 amazon

「男子弁当 handbook」

どのご家庭の台所にもある調味料をつかったプチおかずや気軽にできるお弁当のコツがあれこれあって,男子でなくとも楽しめます。実際,この本を読むと「お弁当ってこのくらい気軽でいいのね」と思えてきます。
出典 amazon

本を買ってしまえば、やる気がでてくるかも!?

 

 

これで、あなたも弁当男子デビュー!

 

いかがでしたか?弁当男子は節約にもなるし、女子ウケもいいですよ!是非、小さなことからでも、「弁当男子」をはじめてみましょう♪