【コーヒー界のApple】ブルーボトルコーヒーのおすすめメニュー
アメリカの名店「ブルーボトルコーヒー」が遂に日本上陸
アメリカ・カリフォルニア州オークランド発の人気コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」
それは、究極の品質を追求したコーヒー。
店舗では、その世界観を存分に感じられる内装、メニュー、オリジナル商品にこだわりをもつ。
「コーヒー界のApple」と呼ばれる実力派が、ついに日本上陸。
「ブルーボトルコーヒー」が大切にするのは”世界観”
ブルーボトルコーヒーには、
独自の世界観があり、理念があり、
それ故に生まれるこだわりの商品メニューがある。
創設者ジェームスフリーマンは、こう語る。
「…ブルーボトルコーヒーは水面に浮かぶ水鳥のようなものであってほしいと思っています。
お客様からは水上の美しい姿のみが見える。
しかし水面下の見えないところでは、脚をバタバタさせて、忙しく働いているんです。」
引用元:コーヒー、建築、フード…。ブルーボトルコーヒーのこだわりとは?
その芸術的ともとれる世界観は、店の細部まで浸透している。
独自の世界観を失わない、
しかし、その土地のテイストを押しのけることもしない。
そんな柔軟な魅力が、「ブルーボトルコーヒー」にはある。
”質”で勝負するのが、「ブルーボトルコーヒー」
商品として提供されるコーヒー豆はすべて、
収穫から48時間以内に焙煎されたものを使用している。
新鮮さはもちろん、豆の品質にもこだわりがある。
コーヒー界のAppleと呼ばれる【ブルーボトルコーヒー】の記事を読んだ。 「スターバックスはもはや組み立てラインになってしまった。ソウルがない」 との事。 ものづくりの文化は、量から質への転換期を迎えようとしている気がするぜ。 pic.twitter.com/yEyZQGywsw
— スタ場【30代の今と未来の在り方】 (@sutaba59) 2014, 6月 14
「日本とアメリカではコーヒーの味わい方が少し違うようです。アメリカではミルクと砂糖をたくさん使いますが、日本はブラックで、豆のおいしさをそのまま楽しんでくれているように思います。パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ種のように、小ロットのスペシャルティコーヒーもいくつか日本に持ってきていますので、さまざまな豆の味わいを楽しんでほしいですね。」
充実した「ブルーボトルコーヒー」のメニュー
「ブルーボトルコーヒー」が提供する充実のメニュー。
店舗によって異なる部分もあるため、詳細は問い合わせが必要であるが、
基本的なメニューを紹介する。
*コーヒー
○DRIP COFFEE(ドリップコーヒー)
- SINGLE ORIGEN -シングルオリジン-(550円)
- BLEND -ブレンド-(450円)
- AU LAIT -オレ-(500円)
○ESPRESSO DRINKS(エスプレッソドリンク)
- ESPRESSO -エスプレッソ-(450円)
- MACCHIATO -マキアト- (460円)
- CAPPUCCINO -カプチーノ-(500円)
- LATTE -ラテ- (520円)
- MOCHA -モカ-(600円)
*おすすめサイドメニュー
- GRANOLA -グラノーラ- (350円〜1500円):オリジナルシリアル
- FRUIT BUCKLE -フルーツバックル- (450円):アメリカの焼き菓子の一種
- ROASTED ORANGE POUNDCAKE -ローストオレンジパウンドケーキ- (450円):風味豊かなパウンドケーキ
- LIEGE WAFFLE -リエージワッフル-(500円):バニラビーンズをほどこした味わい深いワッフル
- SANDWICH -サンドウィッチ-(500円):「毎日食べたくなる」チーズベースのサンドウィッチ
- STOUT CAKE -スタウトケーキ-(350円):スタウトビールを用いたちょっぴり大人なケーキ
*オリジナル商品(店舗によって品揃えは異なる)
- コーヒーミル(3500円)
- コーヒーフィルター(370円)
- 手ぬぐい[青山店限定商品](1000円)
- キャンバストートバッグ[青山店限定商品](5000円)
清澄白河、代官山、青山の3店舗で開店中
*清澄白河店 ロースタリー&カフェ
〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
営業時間:年中無休 8:00~19:00
*青山店 カフェ
〒107-0063 東京都港区南青山 3-13-14 2F
営業時間:年中無休 10:00~21:00
*代官山店 カフェ(2015年春オープン予定)
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13 タルティーン ベーカリー&カフェ内
※詳細は未定
大人気「ブルーボトルコーヒー」 、一度足を運んでみては
独自の世界観が生んだ高品質。
「ブルーボトルコーヒー」、充実のメニューをぜひ一度ご堪能あれ。