【コーヒー界のApple】ブルーボトルコーヒーのおすすめメニュー

gourmet | 2015.3.11

アメリカの名店「ブルーボトルコーヒー」が遂に日本上陸

 

 

アメリカ・カリフォルニア州オークランド発の人気コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」

 

それは、究極の品質を追求したコーヒー。

店舗では、その世界観を存分に感じられる内装、メニュー、オリジナル商品にこだわりをもつ。

 

「コーヒー界のApple」と呼ばれる実力派が、ついに日本上陸。

 

出典元 bluebottlecoffee.jp

 

「ブルーボトルコーヒー」が大切にするのは”世界観”

 

 

ブルーボトルコーヒーには、

独自の世界観があり、理念があり、

それ故に生まれるこだわりの商品メニューがある。

 

創設者ジェームスフリーマンは、こう語る。

出典元 bizmakoto.jp

「…ブルーボトルコーヒーは水面に浮かぶ水鳥のようなものであってほしいと思っています。

お客様からは水上の美しい姿のみが見える。

しかし水面下の見えないところでは、脚をバタバタさせて、忙しく働いているんです。」

引用元:コーヒー、建築、フード…。ブルーボトルコーヒーのこだわりとは?

 

その芸術的ともとれる世界観は、店の細部まで浸透している。

 

出典元 bluebottlecoffee.jp

 

出典元 bluebottlecoffee.jp

 

出典元 bluebottlecoffee.jp

独自の世界観を失わない、

しかし、その土地のテイストを押しのけることもしない。

そんな柔軟な魅力が、「ブルーボトルコーヒー」にはある。

 

”質”で勝負するのが、「ブルーボトルコーヒー」

 

商品として提供されるコーヒー豆はすべて、

収穫から48時間以内に焙煎されたものを使用している。

 

新鮮さはもちろん、豆の品質にもこだわりがある。

 

 

 

「日本とアメリカではコーヒーの味わい方が少し違うようです。アメリカではミルクと砂糖をたくさん使いますが、日本はブラックで、豆のおいしさをそのまま楽しんでくれているように思います。パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ種のように、小ロットのスペシャルティコーヒーもいくつか日本に持ってきていますので、さまざまな豆の味わいを楽しんでほしいですね。」

引用元:コーヒー、建築、フード…。ブルーボトルコーヒーのこだわりとは?

 

充実した「ブルーボトルコーヒー」のメニュー

「ブルーボトルコーヒー」が提供する充実のメニュー。

店舗によって異なる部分もあるため、詳細は問い合わせが必要であるが、

基本的なメニューを紹介する。

 

*コーヒー

 

○DRIP COFFEE(ドリップコーヒー)

  • SINGLE ORIGEN -シングルオリジン-(550円)
  • BLEND -ブレンド-(450円)
  • AU LAIT -オレ-(500円)

 

○ESPRESSO DRINKS(エスプレッソドリンク)

  • ESPRESSO -エスプレッソ-(450円)
  • MACCHIATO -マキアト- (460円)
  • CAPPUCCINO -カプチーノ-(500円)
  • LATTE -ラテ- (520円)
  • MOCHA -モカ-(600円)

 

*おすすめサイドメニュー

 

  • GRANOLA  -グラノーラ- (350円〜1500円):オリジナルシリアル
  • FRUIT BUCKLE -フルーツバックル- (450円):アメリカの焼き菓子の一種
  • ROASTED ORANGE POUNDCAKE -ローストオレンジパウンドケーキ- (450円):風味豊かなパウンドケーキ
  • LIEGE WAFFLE -リエージワッフル-(500円):バニラビーンズをほどこした味わい深いワッフル
  • SANDWICH -サンドウィッチ-(500円):「毎日食べたくなる」チーズベースのサンドウィッチ
  • STOUT CAKE -スタウトケーキ-(350円):スタウトビールを用いたちょっぴり大人なケーキ

 

*オリジナル商品(店舗によって品揃えは異なる)

 

  • コーヒーミル(3500円)
  • コーヒーフィルター(370円)
  • 手ぬぐい[青山店限定商品](1000円)
  • キャンバストートバッグ[青山店限定商品](5000円)

 

 

清澄白河、代官山、青山の3店舗で開店中

*清澄白河店 ロースタリー&カフェ

〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8

営業時間:年中無休 8:00~19:00

*青山店 カフェ

〒107-0063 東京都港区南青山 3-13-14 2F

営業時間:年中無休 10:00~21:00

 

*代官山店 カフェ(2015年春オープン予定)

〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13 タルティーン ベーカリー&カフェ内

※詳細は未定

 

大人気「ブルーボトルコーヒー」 、一度足を運んでみては

出典元 bluebottlecoffee.jp

独自の世界観が生んだ高品質。

「ブルーボトルコーヒー」、充実のメニューをぜひ一度ご堪能あれ。