【絶対に教えたくない】東京の牡蠣のおすすめ名店

gourmet | 2015.4.22

 

牡蠣=海のミルク!

 

みなさん、牡蠣ってどんなイメージがあるでしょうか?

 

牡蠣は、別名「海のミルク」とも呼ばれ、栄養豊富な完全食品として世界中で親しまれているんです♪

また、季節ごとに獲れる産地や種類が変わるので、1年を通して楽しむことができます!

そんな良いこと尽くしの「牡蠣」がおいしい名店を紹介しちゃいます◎

 

 

 

sync(シンク)

 

まずご紹介するのはこちら!

恵比寿にある、カレー・アジエスニック料理のお店、sync。

そう、カレー屋さんです。牡蠣のお店ではありません。w

 

でも、このお店の看板メニューがこれ!

「牡蠣とクレソンのカレー」

大ぶりで柔らかくジューシーな牡蠣と、その牡蠣を際立たせるクレソン。相性抜群です◎

 

こじんまりとした店内も隠れ家風の雰囲気を醸し出します。

カレーも牡蠣も大好きな人も、そうでない人もぜひ!♪

 

【店舗情報】

店名:sync

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル 2F

交通手段:JR線・日比谷線「恵比寿」・東急東横線「代官山」

電話番号:03-3476-8122

営業時間:平日11:30〜15時・18時〜23:30、
土12:00〜16時・18時〜23:30、日12:00〜21:00

定休日:不定休

 

 

 

 

続いてはこちら!

銀座駅徒歩3分、牡蠣専門料理店の楸(ひさぎ)。

その道12年、牡蠣の目利きのプロ軍団として厳選した牡蠣をいただけます。

 

 

イチオシはなんといってもこれ。

牡蠣と野菜のチーズフォンデュ◎

牡蠣のクリーミーさとチーズのコクが相まって絶妙な味に。

 

アスパラ・ブロッコリー・トマトなど豊富な種類の野菜も楽しむことが出来ます。

見てるだけでよだれが出てきますね。。

 

【店舗情報】

店名:楸

住所:東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビルⅡ 2F

交通手段:地下鉄銀座駅 徒歩3分、東銀座駅から227m

電話番号:03-3289-1390

営業時間:11:30~14:00、18:00~23:00

定休日:日曜・祝日

 

 

スパイラル

 

こちらは、オイスター×イタリアンバルの「スパイラル」。

渋谷駅徒歩8分です。

 

 

全国の生牡蠣をお取り寄せており、格安で、お好みの調理法で味わえます♪

数多くある都内のオイスターバーの中でも、深夜営業を行っている貴重なお店です◎

 

【店舗情報】

店名:スパイラル

住所:東京都渋谷区円山町14-2 福富ビル 1F

交通手段:京王井の頭線 神泉駅より 徒歩1分、JR渋谷駅より 徒歩8分

電話番号:050-5869-5143

営業時間:ディナー【日・祝】17:00~23:00(LO22:00) 【月~土】 17:00~翌4:00(LO.翌3:00)

定休日:不定休

 

 

オストリア


続いては、銀座駅すぐの「オストリア」。

 

ここのウリは何と言っても、ビュッフェが付いたランチ。なんと、牡蠣フライが食べ放題なのです。

マメに揚げたてのものを提供してくれるので熱々です◎

 

牡蠣とルッコラのフェデリーニ。

メイン料理も付いて1080円!これは行くしかないですね…

 

【店舗情報】

店名:オストリア

住所:東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル1F

交通手段:地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩2分 、JR 有楽町駅 銀座口 徒歩5分 、地下鉄千代田線 日比谷駅 A13番出口 徒歩3分

電話番号:03-6215-6688

営業時間:月~金 ランチ11:30~14:30、月~土 ディナー17:00~翌1:00、日・祝日 ディナー17:00~23:00

定休日:無

 

 

牡蠣入レ時

最後はこちら。品川駅の、「牡蠣入レ時」。

このお店は、和食をメインとした異色のオイスターバーで、毎日空輸で届けられる広島産の牡蠣と各地から厳選された日本酒とワインの組み合わせを味わうことができます。

 

都内ではあまりお目にかかれない焼き牡蠣は至高です…。

職人が目の前で焼き上げる牡蠣と、日本酒の組み合わせも絶妙。

駅から5分の立地なのでぜひ!

 

【店舗情報】

店名:牡蠣入レ時

住所:東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F

交通手段:品川駅の港南口より徒歩2分

電話番号:050-5890-5737 

営業時間:17:00~0:00(23:00L.O.)、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:無

 

 

ぜひ足を運んでみて!

どこのお店も本当においしいところばかり…。

友達とでも、彼女とでも、連れて行けば喜んでくれること間違いなし!◎